Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр вишнёвый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр вишнёвый

Вишня (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 150 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр вишнёвый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 10.9% 581 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.7% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8036 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3114 мг 20 мг 1.6% 1% 6423 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.01 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3605 г
Кремний, Si 18.022 мг 30 мг 60.1% 38.2% 166 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Натрий, Na 15.88 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8186 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3956 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5391 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1360 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5307 г
Никель, Ni 6.593 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.1098 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфитюр вишнёвый составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».