Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кето в микр-ке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кето в микр-ке

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Миндальная Мука [METRO] 25 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Кокосовое масло нерафинированое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето в микр-ке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6.7% 418 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 15% 188 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 5.5% 516 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 4.7% 604 г
Витамин В4, холин 133.02 мг 500 мг 26.6% 7.5% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 5.2% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4200 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 3.6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 3.6% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин Н, биотин 11.644 мкг 50 мкг 23.3% 6.6% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9237 мг 20 мг 14.6% 4.1% 684 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.62 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2642 г
Кальций, Ca 194.13 мг 1000 мг 19.4% 5.5% 515 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1% 2833 г
Натрий, Na 215.96 мг 1300 мг 16.6% 4.7% 602 г
Сера, S 137.91 мг 1000 мг 13.8% 3.9% 725 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 7.5% 376 г
Хлор, Cl 304.37 мг 2300 мг 13.2% 3.7% 756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 1.8% 1554 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 15.9% 177 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6116 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 1.6% 1764 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 1.4% 2064 г
Селен, Se 18.676 мкг 55 мкг 34% 9.6% 294 г
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12866 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2212 г
Цинк, Zn 1.198 мг 12 мг 10% 2.8% 1002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 2.731 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето в микр-ке составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».