Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары жареные

Подсолнечное масло 28 г
Кальмары отварные 388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13% 503 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.9% 549 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3047 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.962 мг 15 мг 19.7% 12.9% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 55.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.375 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.025 г ~

Энергетическая ценность Кальмары жареные составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».