| Цветная Капуста Замороженная [ВкусВилл] | 400 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2652 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5% | 2356 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0117 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 170940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.88 мг | 2500 мг | 284091 г | ||
| Кальций, Ca | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.012 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.15 мкг | 1000 мкг | 666667 г | ||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 93220 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0059 мг | 12 мг | 203390 г | ||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.219 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».