| Фарш на колбасу чоризо пф бх | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 24.3% | 287 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 24.2% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 79.69 мг | 500 мг | 15.9% | 11.1% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 11.6% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 25.7% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.616 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.087 мкг | 3 мкг | 69.6% | 48.5% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3580 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.047 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1803 мг | 20 мг | 40.9% | 28.5% | 244 г |
| Бетаин | 2.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468 мг | 2500 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Магний, Mg | 35.23 мг | 400 мг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Натрий, Na | 67.65 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1922 г |
| Сера, S | 280.35 мг | 1000 мг | 28% | 19.5% | 357 г |
| Фосфор, P | 277.9 мг | 800 мг | 34.7% | 24.2% | 288 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 5.8% | 1198 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 4.095 мкг | 10 мкг | 41% | 28.6% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7722 г |
| Медь, Cu | 143.6 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Молибден, Mo | 6.994 мкг | 70 мкг | 10% | 7% | 1001 г |
| Никель, Ni | 5.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.425 мкг | 55 мкг | 40.8% | 28.5% | 245 г |
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8022 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 2.9289 мг | 12 мг | 24.4% | 17% | 410 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса чоризо 1шт пф бх составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».