Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса чоризо 1шт пф бх. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса чоризо 1шт пф бх

Фарш на колбасу чоризо пф бх 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса чоризо 1шт пф бх".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 24.3% 287 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.52 мг 1.5 мг 34.7% 24.2% 288 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.3% 747 г
Витамин В4, холин 79.69 мг 500 мг 15.9% 11.1% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 11.6% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.737 мг 2 мг 36.9% 25.7% 271 г
Витамин В9, фолаты 5.616 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7123 г
Витамин В12, кобаламин 2.087 мкг 3 мкг 69.6% 48.5% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2% 3580 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.047 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2443 г
Витамин РР, НЭ 8.1803 мг 20 мг 40.9% 28.5% 244 г
Бетаин 2.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468 мг 2500 мг 18.7% 13% 534 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Натрий, Na 67.65 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1922 г
Сера, S 280.35 мг 1000 мг 28% 19.5% 357 г
Фосфор, P 277.9 мг 800 мг 34.7% 24.2% 288 г
Хлор, Cl 34.7 мг 2300 мг 1.5% 1% 6628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3563 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 28.6% 244 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Медь, Cu 143.6 мкг 1000 мкг 14.4% 10% 696 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 7% 1001 г
Никель, Ni 5.031 мкг ~
Олово, Sn 44.29 мкг ~
Селен, Se 22.425 мкг 55 мкг 40.8% 28.5% 245 г
Фтор, F 49.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8022 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Цинк, Zn 2.9289 мг 12 мг 24.4% 17% 410 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.402 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.326 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Колбаса чоризо 1шт пф бх составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (143.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».