| Картофель белый неочищенный, сырой | 150 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук порей | 50 г |
| Белый гриб сушеный | 100 г |
| Бульон говяжий | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 13.1% | 1854 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.1% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.1% | 833 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2595 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 15.5% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 16.7% | 1445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 35% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 13.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.466 мкг | 400 мкг | 3.9% | 9.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 37.1% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 9.7% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0262 мг | 20 мг | 30.1% | 73.1% | 332 г |
| Ниацин | 3.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.98 мг | 2500 мг | 19.8% | 48.1% | 506 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5277 г |
| Кремний, Si | 1.88 мг | 30 мг | 6.3% | 15.3% | 1596 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2420 г |
| Натрий, Na | 156.11 мг | 1300 мг | 12% | 29.1% | 833 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5485 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 24% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 13.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 8.5% | 2889 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 78.4% | 310 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5141 г |
| Медь, Cu | 56.99 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 13.8% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 0.511 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.7% | 13699 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.959 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.1% | 5735 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.77 мкг | 4000 мкг | 225989 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 6908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».