Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с повидлом

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 40 г
Мука цельнозерновая Кудесница 110 г
Пшеничная Мука [Макфа] 30 г
Джем Абрикосовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.7% 724 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.7% 509 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5.9% 578 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 2.4% 1433 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3872 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 4.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6192 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.85 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4730 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 2% 1681 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4796 г
Натрий, Na 27.72 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4690 г
Сера, S 77.19 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1296 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 4% 866 г
Хлор, Cl 66.66 мг 2300 мг 2.9% 1% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 4.5% 759 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2939 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2249 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 12.287 мкг 55 мкг 22.3% 7.6% 448 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25016 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Булочки с повидлом составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».