| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Лук репчатый, сырой | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.3% | 1189 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 2.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 109.4 мг | 500 мг | 21.9% | 11.3% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.797 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.353 мкг | 3 мкг | 178.4% | 92.1% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.813 мкг | 10 мкг | 158.1% | 81.6% | 63 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.557 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4281 мг | 20 мг | 12.1% | 6.2% | 824 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2094 г |
| Кальций, Ca | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1828 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Натрий, Na | 2756.96 мг | 1300 мг | 212.1% | 109.5% | 47 г |
| Сера, S | 122.44 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 10.8% | 479 г |
| Хлор, Cl | 3475.44 мг | 2300 мг | 151.1% | 78% | 66 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Йод, I | 20.25 мкг | 150 мкг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Кобальт, Co | 20.253 мкг | 10 мкг | 202.5% | 104.5% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3534 г |
| Медь, Cu | 50.49 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 2.025 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3457 г |
| Никель, Ni | 3.038 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.424 мкг | 55 мкг | 48% | 24.8% | 208 г |
| Фтор, F | 219.29 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Хром, Cr | 27.85 мкг | 50 мкг | 55.7% | 28.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.6601 мг | 12 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.719 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.035 г | min 16.8 г | 35.9% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак из сельди мой составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».