Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом

Творог из козьего молока 20% 404 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Кокосовая Мука [Vita Brown] 40 г
Банан (Запекание) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.7% 576 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 13.5% 245 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.4% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4363 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 5.3% 625 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 6.4% 517 г
Витамин В4, холин 89.16 мг 500 мг 17.8% 5.9% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 3.6% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 30.976 мкг 400 мкг 7.7% 2.5% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 10.2% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1% 3472 г
Витамин Н, биотин 9.034 мкг 50 мкг 18.1% 6% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9603 мг 20 мг 19.8% 6.5% 505 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.61 мг 2500 мг 9.7% 3.2% 1035 г
Кальций, Ca 136.85 мг 1000 мг 13.7% 4.5% 731 г
Кремний, Si 12.839 мг 30 мг 42.8% 14.1% 234 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 2.3% 1399 г
Натрий, Na 67.59 мг 1300 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Сера, S 161.49 мг 1000 мг 16.1% 5.3% 619 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 9.3% 353 г
Хлор, Cl 166.54 мг 2300 мг 7.2% 2.4% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1726 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 2.4% 1357 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 9.8% 336 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1% 3460 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 3% 1084 г
Молибден, Mo 8.072 мкг 70 мкг 11.5% 3.8% 867 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 10.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 31.031 мкг 55 мкг 56.4% 18.6% 177 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10411 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.803 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.592 г ~
Заменимые аминокислоты 6.691 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.401 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.577 г ~
6:0 Капроновая 0.33 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.379 г ~
12:0 Лауриновая 0.412 г ~
14:0 Миристиновая 2.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.324 г min 16.8 г 31.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.392 г ~

Энергетическая ценность Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».