Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами и филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами и филе курицы

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 127 г
Морковь 66 г
Куриная грудка (филе) 230 г
Томатная паста. Консервы 22 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами и филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.2% 685 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.5 мкг 900 мкг 29.9% 29.1% 334 г
бета Каротин 1.593 мг 5 мг 31.9% 31% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3462 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 7.9% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 14.6% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 20.9% 465 г
Витамин В9, фолаты 8.347 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4792 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.3% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 13.4% 723 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 18.3% 532 г
Ниацин 5.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.4 мг 2500 мг 9.3% 9% 1071 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5865 г
Кремний, Si 4.377 мг 30 мг 14.6% 14.2% 685 г
Магний, Mg 48.59 мг 400 мг 12.1% 11.8% 823 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4188 г
Сера, S 118.24 мг 1000 мг 11.8% 11.5% 846 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 12.1% 805 г
Хлор, Cl 58.29 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1805 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3417 г
Кобальт, Co 6.489 мкг 10 мкг 64.9% 63.1% 154 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 4.9% 2018 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 8.4% 1167 г
Молибден, Mo 9.253 мкг 70 мкг 13.2% 12.8% 757 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 10.404 мкг 55 мкг 18.9% 18.4% 529 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 110.09 мкг 4000 мкг 2.8% 2.7% 3633 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 23.1% 421 г
Цинк, Zn 0.8765 мг 12 мг 7.3% 7.1% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.587 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами и филе курицы составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».