| Сердечки куриные | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2598 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 23.7% | 685 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 25.3% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 11.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 16.4% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.841 мкг | 400 мкг | 9.5% | 15.4% | 1057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 64% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 2.4% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1607 мг | 20 мг | 5.8% | 9.4% | 1723 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.55 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.7% | 4344 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10050 г |
| Кремний, Si | 1.867 мг | 30 мг | 6.2% | 10.1% | 1607 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 3.2% | 5089 г |
| Натрий, Na | 14.48 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 8978 г |
| Сера, S | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2934 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 8.6% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 12% | 1350 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 6% | 2681 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 8.9% | 1813 г |
| Медь, Cu | 80.18 мкг | 1000 мкг | 8% | 13% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 2.338 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.4% | 2994 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.709 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5% | 3218 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5713 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.208 мг | 12 мг | 10.1% | 16.4% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».