Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с курицей в сливочном соусе, запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с курицей в сливочном соусе, запеченная в духовке

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 600 г
Тыква Очищенная [Слобода Подновье] 700 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Томаты Черри [Globus] 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Чеснок Сушеный [Окей] 10 г
Паприка Молотая [Галерея Вкуса] 10 г
Розмарин, сушеный 5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 5 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей в сливочном соусе, запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.6% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.4% 789 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.73 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23121 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10040 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1096 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26 мг 2500 мг 1% 0.9% 9615 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6321 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.9% 9554 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16064 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31401 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13477 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3.4% 2611 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8264 г
Медь, Cu 9.95 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10050 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10116 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей в сливочном соусе, запеченная в духовке составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 431 гр (479.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».