Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатоамлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатоамлет

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Шпинат, вареный, с солью 170 г
Псилиум 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатоамлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.8% 18250 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.1 мкг 900 мкг 50.8% 79.9% 197 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 4.828 мг 5 мг 96.6% 151.9% 104 г
Лютеин + Зеаксантин 8659.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 25% 629 г
Витамин В4, холин 72.02 мг 500 мг 14.4% 22.6% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 13.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 17.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 113.473 мкг 400 мкг 28.4% 44.7% 353 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 6.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 13.1% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 7.9% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 18.1% 868 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 15.1% 1037 г
Витамин К, филлохинон 378.1 мкг 120 мкг 315.1% 495.4% 32 г
Витамин РР, НЭ 1.2347 мг 20 мг 6.2% 9.7% 1620 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 68.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.27 мг 2500 мг 15.6% 24.5% 641 г
Кальций, Ca 117.27 мг 1000 мг 11.7% 18.4% 853 г
Магний, Mg 69.49 мг 400 мг 17.4% 27.4% 576 г
Натрий, Na 266.32 мг 1300 мг 20.5% 32.2% 488 г
Сера, S 64.76 мг 1000 мг 6.5% 10.2% 1544 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 17.5% 902 г
Хлор, Cl 37.24 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.331 мг 18 мг 18.5% 29.1% 540 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3676 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 37.6% 419 г
Марганец, Mn 0.7229 мг 2 мг 36.1% 56.8% 277 г
Медь, Cu 153.06 мкг 1000 мкг 15.3% 24.1% 653 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 3.1% 4888 г
Селен, Se 8.039 мкг 55 мкг 14.6% 23% 684 г
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9506 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5263 г
Цинк, Zn 0.847 мг 12 мг 7.1% 11.2% 1417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шпинатоамлет составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».