| Пекинская капуста | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Кукуруза Консервированная [Глобус] | 150 г |
| Йогурт натуральный | 120 г |
| Горчица Столовая [ВкусВилл] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.6% | 7000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.4 мкг | 900 мкг | 53.8% | 136.9% | 186 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.919 мг | 5 мг | 58.4% | 148.6% | 171 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.8% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.054 мкг | 400 мкг | 7% | 17.8% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 28% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 35.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5631 мг | 20 мг | 2.8% | 7.1% | 3552 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.99 мг | 2500 мг | 6% | 15.3% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 13.7% | 1854 г |
| Кремний, Si | 5.952 мг | 30 мг | 19.8% | 50.4% | 504 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 10.2% | 2524 г |
| Натрий, Na | 17.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.3% | 7476 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 18553 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 12.7% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 4.1% | 6338 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 16.5% | 1543 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 14% | 1821 г |
| Медь, Cu | 32.38 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.1% | 3088 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 20.9% | 1225 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23669 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2444 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 4910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской карустой и кукурузой составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».