| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 6% | 464 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 6.7% | 411 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 7.5% | 366 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 4.7% | 587 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 10.2% | 270 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4% | 696 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 4% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 42.26 мг | 500 мг | 8.5% | 2.3% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.978 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.3% | 2108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 6.1% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 7.556 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.2% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7911 мг | 20 мг | 34% | 9.4% | 295 г |
| Ниацин | 2.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.38 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Кальций, Ca | 404.18 мг | 1000 мг | 40.4% | 11.1% | 247 г |
| Кремний, Si | 52.92 мг | 30 мг | 176.4% | 48.6% | 57 г |
| Магний, Mg | 146.22 мг | 400 мг | 36.6% | 10.1% | 274 г |
| Натрий, Na | 361.96 мг | 1300 мг | 27.8% | 7.7% | 359 г |
| Сера, S | 160.6 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.4% | 623 г |
| Фосфор, P | 416.9 мг | 800 мг | 52.1% | 14.4% | 192 г |
| Хлор, Cl | 576.67 мг | 2300 мг | 25.1% | 6.9% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.822 мг | 18 мг | 26.8% | 7.4% | 373 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 5.6% | 494 г |
| Литий, Li | 2.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0638 мг | 2 мг | 53.2% | 14.7% | 188 г |
| Медь, Cu | 442.89 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 12.2% | 226 г |
| Молибден, Mo | 22.473 мкг | 70 мкг | 32.1% | 8.8% | 311 г |
| Никель, Ni | 6.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.925 мкг | 55 мкг | 18% | 5% | 554 г |
| Стронций, Sr | 198.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26613 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 2.9029 мг | 12 мг | 24.2% | 6.7% | 413 г |
| Цирконий, Zr | 22.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.804 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.551 г | ~ | |||
| Пролин | 1.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.173 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.56 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.516 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | min 16.8 г | 24.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с рисом составляет 363 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».