Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с фруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с фруктами и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Ежевика 70 г
Банан 50 г
Орехи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с фруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.6% 1685 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7377 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.016 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2613 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2495 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1601 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.36 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1129 г
Кальций, Ca 74.22 мг 1000 мг 7.4% 7.1% 1347 г
Кремний, Si 14.401 мг 30 мг 48% 45.9% 208 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 8.7% 1098 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3592 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 3% 3259 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 11.7% 819 г
Хлор, Cl 63.97 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3036 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 11.3% 847 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.6211 мг 2 мг 31.1% 29.8% 322 г
Медь, Cu 116.27 мкг 1000 мкг 11.6% 11.1% 860 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2340 г
Никель, Ni 6.796 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.466 мкг 55 мкг 6.3% 6% 1587 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10941 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.7205 мг 12 мг 6% 5.7% 1666 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с фруктами и орехами составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 309 гр (322.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».