Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной крем для торта эскимо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной крем для торта эскимо

Молоко 3,5% [Молоко Нашей Дойки] 250 г
Яйцо куриное С1 55 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сахар песок 100 г
Сгущеное Молоко [Коровка из Кореновки] 100 г
Сливочное масло домашнее 150 г
Сливки 33% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем для торта эскимо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 13.4% 232 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.2% 973 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4528 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.85 мг 2500 мг 294118 г
Кальций, Ca 0.92 мг 1000 мг 0.1% 108696 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 115044 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.69 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем для торта эскимо составляет 320,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».