Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаса из хлебцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса из хлебцев

Хлебцы Рисовые [Dr. Korner] 20 г
Банан 50 г
Грецкий орех 10 г
Какао-порошок 10 г
Мед пчелиный 5 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 3 г
Способ приготовления

Измельчить хлебцы, добавить остальные ингредиенты, скрутить колбаской, положить в морозилку на 2 часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса из хлебцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.4% 549 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.8% 704 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 12.5% 328 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7965 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 6.4% 643 г
Витамин В9, фолаты 18.316 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2184 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2166 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6633 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.73 мг 2500 мг 15.3% 6.3% 655 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3712 г
Кремний, Si 45.408 мг 30 мг 151.4% 61.9% 66 г
Магний, Mg 77.19 мг 400 мг 19.3% 7.9% 518 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7077 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1% 4170 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 5.9% 690 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 200.7 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 2.796 мг 18 мг 15.5% 6.3% 644 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3.4% 1188 г
Литий, Li 1.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.8051 мг 2 мг 40.3% 16.5% 248 г
Медь, Cu 560.92 мкг 1000 мкг 56.1% 22.9% 178 г
Молибден, Mo 7.493 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 934 г
Никель, Ni 21.429 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5446 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 101.12 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 3956 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.0679 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 29.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.122 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса из хлебцев составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».