| Свинина, сало | 50 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 80 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.5% | 864 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 16.6% | 233 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 6.2% | 624 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 137.84 мг | 500 мг | 27.6% | 10.7% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 7.7% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.458 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 7.1% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.2% | 923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 10.238 мкг | 50 мкг | 20.5% | 7.9% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.06 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 52.35 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1910 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2136 г |
| Натрий, Na | 627.28 мг | 1300 мг | 48.3% | 18.6% | 207 г |
| Сера, S | 107.57 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 6.3% | 618 г |
| Хлор, Cl | 75.4 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 2.3% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 4.833 мкг | 10 мкг | 48.3% | 18.6% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 2.3% | 1654 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.53 мкг | 55 мкг | 28.2% | 10.9% | 354 г |
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13342 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.8751 мг | 12 мг | 7.3% | 2.8% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.745 г | min 16.8 г | 64% | 24.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с овощами составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».