Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый блинчик

Кабачок (Мытьё, нарезка) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Молоко 1% [ГМЗ 1] 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 7.1% 1047 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Витамин В4, холин 84.58 мг 500 мг 16.9% 12.5% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2901 г
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 9.9% 748 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1584 мг 20 мг 10.8% 8% 927 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 5.2% 1428 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2971 г
Кремний, Si 9.74 мг 30 мг 32.5% 23.9% 308 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 5.1% 1460 г
Натрий, Na 73.22 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1775 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1746 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12.2% 604 г
Хлор, Cl 89.41 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 6.6% 1108 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 26.6% 277 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4292 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2378 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2444 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 10.033 мкг 55 мкг 18.2% 13.4% 548 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20736 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блинчик составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».