Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный десерт с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный десерт с манкой

Яблоко 1564 г
Манная крупа 197 г
Сахар песок 193 г
Пшеничная мука, высшего сорта 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный десерт с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 10.1% 735 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.834 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6856 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13123 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.53 мг 2500 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6101 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 6.2% 1206 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3941 г
Натрий, Na 21.42 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6069 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6057 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3419 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.7 мкг ~
Бор, B 205.1 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 8.2% 911 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 25.6% 291 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1637 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 7.6% 979 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1026 г
Никель, Ni 14.922 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8283 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5240 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный десерт с манкой составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».