| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 88 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 16% | 1098 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.8 мкг | 900 мкг | 37.2% | 65.5% | 269 г |
| бета Каротин | 2.01 мг | 5 мг | 40.2% | 70.8% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.354 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.42 мг | 90 мг | 22.7% | 40% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 31.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3737 мг | 20 мг | 1.9% | 3.3% | 5352 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.4% | 862 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.2% | 2464 г |
| Кремний, Si | 28.057 мг | 30 мг | 93.5% | 164.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 12.9% | 1366 г |
| Натрий, Na | 92.42 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.5% | 1407 г |
| Сера, S | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15748 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 10.9% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 24.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 8.1% | 2169 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 15.7% | 1127 г |
| Литий, Li | 3.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 7.6% | 2334 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.3% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.4% | 2410 г |
| Никель, Ni | 6.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 30.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 164609 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1588 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец с сельдереем составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».