Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Бульон куриный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Рис 110 г
Лук репчатый 60 г
Курица Отварная [SPAR] 200 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.5% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.8% 3318 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2634 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 20.2% 793 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 21.8% 737 г
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2813 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.819 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8300 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 3.2% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.294 мг 20 мг 6.5% 10.4% 1546 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.43 мг 2500 мг 6.6% 10.6% 1520 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13587 г
Кремний, Si 7.827 мг 30 мг 26.1% 41.8% 383 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4420 г
Натрий, Na 216.46 мг 1300 мг 16.7% 26.8% 601 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4209 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2548 г
Хлор, Cl 213.27 мг 2300 мг 9.3% 14.9% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 3% 5172 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 17.1% 931 г
Литий, Li 7.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3460 г
Медь, Cu 65.36 мкг 1000 мкг 6.5% 10.4% 1530 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 5.1% 3118 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 4.8% 3378 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5563 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».