| Кальмар | 0 г |
| Морковь | 136 г |
| Сельдерей | 41 г |
| Перец венгерский | 205 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Кабачок | 205 г |
| Кунжутное масло | 7 г |
| Вода | 136 г |
| Мисо паста с крабом | 1 порция |
| Кальмар вареный | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.5% | 563 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 18.3% | 537 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 497.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 29% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 7.276 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 143.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 10.8% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 51.45 мг | 500 мг | 10.3% | 10.1% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 14.5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.443 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 30% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.47 мг | 90 мг | 30.5% | 30% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.863 мг | 15 мг | 12.4% | 12.2% | 805 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9347 мг | 20 мг | 29.7% | 29.2% | 337 г |
| Ниацин | 1.922 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.98 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 44.98 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2223 г |
| Кремний, Si | 6.972 мг | 30 мг | 23.2% | 22.8% | 430 г |
| Магний, Mg | 73.86 мг | 400 мг | 18.5% | 18.2% | 542 г |
| Натрий, Na | 183.51 мг | 1300 мг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Сера, S | 118.66 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.7% | 843 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 24.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 3.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 65903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Йод, I | 211.67 мкг | 150 мкг | 141.1% | 138.9% | 71 г |
| Кобальт, Co | 67.544 мкг | 10 мкг | 675.4% | 664.8% | 15 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2323 мг | 2 мг | 11.6% | 11.4% | 861 г |
| Медь, Cu | 1105.13 мкг | 1000 мкг | 110.5% | 108.8% | 90 г |
| Молибден, Mo | 15.087 мкг | 70 мкг | 21.6% | 21.3% | 464 г |
| Никель, Ni | 8.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.703 мкг | 55 мкг | 57.6% | 56.7% | 173 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21716 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.4966 мг | 12 мг | 12.5% | 12.3% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.547 г | от 0.9 до 3.7 г | 60.8% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.396 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.38 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с мисо составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».