Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая

ячка 100 г
Вода 600 г
Масло сливочное "Крестьянское" 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.6% 2147 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.8% 2716 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15576 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Натрий, Na 274.53 мг 1300 мг 21.1% 38.6% 474 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 47170 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.2% 160000 г
Хлор, Cl 423.32 мг 2300 мг 18.4% 33.7% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9434 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.4% 64516 г
Медь, Cu 2.43 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 41152 г
Молибден, Mo 0.778 мкг 70 мкг 1.1% 2% 8997 г
Фтор, F 84.87 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4713 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г

Энергетическая ценность Ячневая составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».