| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 150 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 638.7 ккал | 1684 ккал | 37.9% | 5.9% | 264 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.7% | 2303 г |
| Жиры | 69.5 г | 56 г | 124.1% | 19.4% | 81 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.1% | 1466 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 59.12 мг | 500 мг | 11.8% | 1.8% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 1% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.049 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.3% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 0.8% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 27.596 мг | 15 мг | 184% | 28.8% | 54 г |
| Витамин Н, биотин | 4.758 мкг | 50 мкг | 9.5% | 1.5% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.879 мг | 20 мг | 4.4% | 0.7% | 2275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.28 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5402 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4764 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 0.3% | 5874 г |
| Натрий, Na | 409.95 мг | 1300 мг | 31.5% | 4.9% | 317 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.7% | 2299 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 1% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 567.55 мг | 2300 мг | 24.7% | 3.9% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 0.8% | 1925 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 3.9% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Медь, Cu | 32.63 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 0.5% | 3065 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.5% | 2874 г |
| Селен, Se | 7.467 мкг | 55 мкг | 13.6% | 2.1% | 737 г |
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 29851 г | |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2726 мг | 12 мг | 2.3% | 0.4% | 4402 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Домашний майонез составляет 638,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».