Мой здоровый рацион

Рецепт Батат с черным шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батат с черным шоколадом

Батат, картофель сладкий (Запекание) 100 г
шоколад трюфель чорный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат с черным шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.6% 483 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.7% 730 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.9 мкг 900 мкг 29.9% 12.4% 335 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 0.8% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8031 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4528 мг 20 мг 2.3% 1% 4417 г
Макроэлементы
Калий, K 318.4 мг 2500 мг 12.7% 5.3% 785 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1741 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7342 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 2% 2062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 4.4% 956 г
Медь, Cu 128.49 мкг 1000 мкг 12.8% 5.3% 778 г
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11044 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~

Энергетическая ценность Батат с черным шоколадом составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов