Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с индейкой

Индейка 300 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 85 г
Соевый соус 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.1% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 22% 425 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 19.368 мкг ~
бета Каротин 1.393 мг 5 мг 27.9% 26.2% 359 г
Лютеин + Зеаксантин 634.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 26.3 мг 500 мг 5.3% 5% 1901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 11.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 18.874 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 12% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 12.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.1357 мг 20 мг 15.7% 14.7% 638 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 1.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.55 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1259 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4189 г
Кремний, Si 2.684 мг 30 мг 8.9% 8.3% 1118 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1507 г
Натрий, Na 350.08 мг 1300 мг 26.9% 25.2% 371 г
Сера, S 93.73 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1067 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 11.8% 795 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1831 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 5.9% 1597 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 11.4% 819 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1286 г
Молибден, Mo 1.789 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3913 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 7.333 мкг 55 мкг 13.3% 12.5% 750 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.9471 мг 12 мг 7.9% 7.4% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.339 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи с индейкой составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок