Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Творог 5% жирности 220 г
Какао смесь, порошок 10 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 100 г
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем 30 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.5% 598 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.2% 1210 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.6% 1741 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин В4, холин 54.69 мг 500 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.559 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 14.4% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 7.027 мкг 50 мкг 14.1% 8.9% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4883 мг 20 мг 12.4% 7.8% 804 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.51 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1529 г
Кальций, Ca 93.1 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1074 г
Кремний, Si 16.008 мг 30 мг 53.4% 33.5% 187 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Натрий, Na 55.2 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2355 г
Сера, S 123.34 мг 1000 мг 12.3% 7.7% 811 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 11.2% 563 г
Хлор, Cl 88.07 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2089 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 14.1% 444 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2886 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1647 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1361 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 17.925 мкг 55 мкг 32.6% 20.5% 307 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.374 мг ~
Теобромин 6.715 мг ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».