Мой здоровый рацион

Рецепт Кляр на пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кляр на пиве

Пиво, обычное, все виды 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляр на пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.6% 849 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1170 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин В4, холин 95.81 мг 500 мг 19.2% 10.8% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.7% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин Н, биотин 6.668 мкг 50 мкг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2863 мг 20 мг 11.4% 6.4% 875 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.3 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2680 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3689 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3512 г
Натрий, Na 378.66 мг 1300 мг 29.1% 16.4% 343 г
Сера, S 79.55 мг 1000 мг 8% 4.5% 1257 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.5% 868 г
Хлор, Cl 572.12 мг 2300 мг 24.9% 14% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1514 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2333 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 20.5% 274 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 6% 944 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1577 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 989 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 11.373 мкг 55 мкг 20.7% 11.7% 484 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10178 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кляр на пиве составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».