| Капуста цв. отвар. | 260 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.7% | 1027 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 15.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 144.92 мг | 500 мг | 29% | 28.9% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 23.1% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.48 мг | 90 мг | 28.3% | 28.2% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.4% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 10.546 мкг | 50 мкг | 21.1% | 21% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3142 мг | 20 мг | 11.6% | 11.6% | 864 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.62 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.7% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 46.05 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2172 г |
| Кремний, Si | 5.636 мг | 30 мг | 18.8% | 18.7% | 532 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2514 г |
| Натрий, Na | 68.63 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Сера, S | 97.59 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.8% | 1025 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 15.1% | 657 г |
| Хлор, Cl | 78.33 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.4% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 5.041 мкг | 10 мкг | 50.4% | 50.2% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Медь, Cu | 68.71 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 6.543 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.3% | 1070 г |
| Никель, Ni | 2.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.453 мкг | 55 мкг | 26.3% | 26.2% | 381 г |
| Фтор, F | 129.75 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3083 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.7363 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цв. с яйцом составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».