| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 600 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 766.1 ккал | 1684 ккал | 45.5% | 5.9% | 220 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.3% | 4222 г |
| Жиры | 84.2 г | 56 г | 150.4% | 19.6% | 67 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 0.5% | 2507 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 0.9% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 0.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.966 мкг | 400 мкг | 0.2% | 41408 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.3% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 0.4% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.112 мг | 15 мг | 67.4% | 8.8% | 148 г |
| Витамин Н, биотин | 2.786 мкг | 50 мкг | 5.6% | 0.7% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 5.4% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5023 мг | 20 мг | 2.5% | 0.3% | 3982 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.8 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.1% | 10965 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 6974 г |
| Магний, Mg | 2.87 мг | 400 мг | 0.7% | 0.1% | 13937 г |
| Натрий, Na | 562.88 мг | 1300 мг | 43.3% | 5.7% | 231 г |
| Сера, S | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.4% | 3737 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 0.5% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 844.83 мг | 2300 мг | 36.7% | 4.8% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 0.6% | 2270 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 2.1% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 18349 г |
| Медь, Cu | 15.3 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.2% | 6536 г |
| Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.4% | 2985 г |
| Селен, Se | 4.237 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1% | 1298 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 52562 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1619 мг | 12 мг | 1.3% | 0.2% | 7412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 82.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.708 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 56.051 г | min 16.8 г | 333.6% | 43.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 54.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 766,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».