| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.8 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.2% | 962 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 17.2% | 178 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3946 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 6.1% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 6.6% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 42.44 мг | 500 мг | 8.5% | 2.6% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 2.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 6% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.631 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 5.7% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.8 мг | 90 мг | 56.4% | 17.3% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.325 мг | 15 мг | 48.8% | 14.9% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2187 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3878 мг | 20 мг | 6.9% | 2.1% | 1441 г |
| Ниацин | 1.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.2% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9033 г |
| Кремний, Si | 10.588 мг | 30 мг | 35.3% | 10.8% | 283 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2896 г |
| Натрий, Na | 75.51 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.8% | 1722 г |
| Сера, S | 116.79 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.6% | 856 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 3.3% | 929 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 16.9% | 181 г |
| Литий, Li | 41.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2193 г |
| Медь, Cu | 98.88 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 8.872 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.9% | 789 г |
| Никель, Ni | 8.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 130952 г | |
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10574 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.2914 мг | 12 мг | 10.8% | 3.3% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | min 16.8 г | 21.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.2% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 326,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».