Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба в шубе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба в шубе

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 16 г
Лук репчатый 276 г
Лаваш Деревенский [Mission Deli] 520 г
Помидор (томат), грунтовый 186 г
Майонез [Маркет Перекресток] 88 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 120 г
Филе Минтая [Maridel] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в шубе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.8% 679 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.2% 1101 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5056 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.266 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12247 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1934 мг 20 мг 1% 0.5% 10341 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.71 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3392 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.8% 1667 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7313 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 108333 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6878 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5333 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 8.3% 556 г
Литий, Li 3.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7455 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35948 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45198 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рыба в шубе составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».