| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 455 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Французские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.7% | 769 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 561.4 мкг | 900 мкг | 62.4% | 41.9% | 160 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 7.3% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.9% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 21.49 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 15.8% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 10.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.452 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 13.6% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 11.4% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9939 мг | 20 мг | 5% | 3.4% | 2012 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 669.31 мг | 2500 мг | 26.8% | 18% | 374 г |
| Кальций, Ca | 69.67 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1435 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Магний, Mg | 48.6 мг | 400 мг | 12.2% | 8.2% | 823 г |
| Натрий, Na | 264.29 мг | 1300 мг | 20.3% | 13.6% | 492 г |
| Сера, S | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3298 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 7% | 962 г |
| Хлор, Cl | 258.92 мг | 2300 мг | 11.3% | 7.6% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 6.4% | 1039 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4522 мг | 2 мг | 22.6% | 15.2% | 442 г |
| Медь, Cu | 271.7 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 18.3% | 368 г |
| Молибден, Mo | 0.916 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7642 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.286 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4277 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.5533 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат с прованскими травами составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».