| Капуста белокочанная (Запекание) | 900 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Ветчина особая | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.9% | 1226 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.1% | 1194 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 49.09 мг | 500 мг | 9.8% | 9.5% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.623 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.58 мг | 90 мг | 28.4% | 27.4% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.534 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 47.4% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0616 мг | 20 мг | 10.3% | 9.9% | 970 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.98 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Кальций, Ca | 110.21 мг | 1000 мг | 11% | 10.6% | 907 г |
| Кремний, Si | 25.583 мг | 30 мг | 85.3% | 82.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2078 г |
| Натрий, Na | 151.48 мг | 1300 мг | 11.7% | 11.3% | 858 г |
| Сера, S | 82.73 мг | 1000 мг | 8.3% | 8% | 1209 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 12.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 130.6 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.5% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1839 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.701 мкг | 10 мкг | 37% | 35.7% | 270 г |
| Литий, Li | 2.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 6.177 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.5% | 1133 г |
| Никель, Ni | 7.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.887 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10.3% | 934 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26385 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.7183 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».