| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 140 г |
| Ветчина Вязанка "Столичная" | 93 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.5% | 722 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 14.3% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 106.18 мг | 500 мг | 21.2% | 20.7% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 12.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.906 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.7% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 9.263 мкг | 50 мкг | 18.5% | 18.1% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3753 мг | 20 мг | 16.9% | 16.5% | 593 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.93 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.5% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1752 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 3.2% | 3036 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Натрий, Na | 281.09 мг | 1300 мг | 21.6% | 21.1% | 462 г |
| Сера, S | 123.22 мг | 1000 мг | 12.3% | 12% | 812 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 18.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 106.2 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.5% | 2166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 8.1% | 1202 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 6.003 мкг | 10 мкг | 60% | 58.7% | 167 г |
| Литий, Li | 4.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5450 г |
| Медь, Cu | 69.12 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.8% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.8% | 1458 г |
| Никель, Ni | 2.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.715 мкг | 55 мкг | 23.1% | 22.6% | 433 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12899 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.6202 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница болтунья составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».