| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.3% | 2235 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 32.1% | 571 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 958.3 мкг | 900 мкг | 106.5% | 195.4% | 94 г |
| бета Каротин | 5.749 мг | 5 мг | 115% | 211% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 27.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 16.38 мг | 500 мг | 3.3% | 6.1% | 3053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 45% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 7.5% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 9.431 мкг | 50 мкг | 18.9% | 34.7% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.337 мг | 20 мг | 16.7% | 30.6% | 599 г |
| Ниацин | 2.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.46 мг | 2500 мг | 15.5% | 28.4% | 645 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4462 г |
| Кремний, Si | 14.176 мг | 30 мг | 47.3% | 86.8% | 212 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 13.6% | 1351 г |
| Натрий, Na | 14.19 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9161 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 2993 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 21.8% | 843 г |
| Хлор, Cl | 48.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.9% | 4740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 7% | 2612 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 16% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 9.149 мкг | 10 мкг | 91.5% | 167.9% | 109 г |
| Литий, Li | 3.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 16% | 1155 г |
| Медь, Cu | 313.59 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 57.6% | 319 г |
| Молибден, Mo | 10.984 мкг | 70 мкг | 15.7% | 28.8% | 637 г |
| Никель, Ni | 3.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.377 мкг | 55 мкг | 28% | 51.4% | 358 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11108 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 20.6% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.5481 мг | 12 мг | 4.6% | 8.4% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с морковью составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».