Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с помидорами

Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Яйцо куриное 4 Штука
Помидоры (томаты), вяленые 50 г
Сыр Чеддер 50% [Киприно] 30 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.7% 760 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 11.2% 247 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 3.7% 758 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 5.4% 513 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Ликопин 2980.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.9% 952 г
Витамин В4, холин 95.29 мг 500 мг 19.1% 5.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 3.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.088 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 2.4% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 3.3% 837 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.6604 мг 20 мг 13.3% 3.7% 752 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.74 мг 2500 мг 12.7% 3.5% 787 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2978 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1848 г
Натрий, Na 124.27 мг 1300 мг 9.6% 2.7% 1046 г
Сера, S 82.2 мг 1000 мг 8.2% 2.3% 1217 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 3.9% 719 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 2.7% 1045 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2613 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 8.8% 315 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 4.7% 596 г
Медь, Cu 151.73 мкг 1000 мкг 15.2% 4.2% 659 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 2.4% 1147 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 10.747 мкг 55 мкг 19.5% 5.4% 512 г
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17437 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.7071 мг 12 мг 5.9% 1.6% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.629 г ~
6:0 Капроновая 0.288 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.867 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.479 г min 16.8 г 38.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.644 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс с помидорами составляет 360,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».