Мой здоровый рацион

Рецепт Курица для салата 08.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица для салата 08.01.23

Куриная грудка (филе) 280 г
Подсолнечное масло 20 г
Соевый соус SanBonsai Классический 8 г
Соус оригинальный Китайский перечный острый 4 г
Кунжут 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для салата 08.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 15.2% 223 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10% 337 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.7% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Витамин В4, холин 114.4 мг 500 мг 22.9% 7.7% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 2.102 мг 5 мг 42% 14.2% 238 г
Витамин В6, пиридоксин 1.121 мг 2 мг 56.1% 19% 178 г
Витамин В9, фолаты 20.722 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3.2% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.26 мг 15 мг 35.1% 11.9% 285 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 11.478 мг 20 мг 57.4% 19.4% 174 г
Ниацин 15.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.47 мг 2500 мг 17.7% 6% 565 г
Кальций, Ca 140.35 мг 1000 мг 14% 4.7% 713 г
Кремний, Si 17.473 мг 30 мг 58.2% 19.7% 172 г
Магний, Mg 164.88 мг 400 мг 41.2% 13.9% 243 г
Натрий, Na 88.54 мг 1300 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Сера, S 322.21 мг 1000 мг 32.2% 10.9% 310 г
Фосфор, P 297 мг 800 мг 37.1% 12.5% 269 г
Хлор, Cl 107.01 мг 2300 мг 4.7% 1.6% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 3.317 мг 18 мг 18.4% 6.2% 543 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1701 г
Кобальт, Co 12.468 мкг 10 мкг 124.7% 42.1% 80 г
Литий, Li 6.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Медь, Cu 237.2 мкг 1000 мкг 23.7% 8% 422 г
Молибден, Mo 16.341 мкг 70 мкг 23.3% 7.9% 428 г
Никель, Ni 16.683 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 34.162 мкг 55 мкг 62.1% 21% 161 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 177.82 мкг 4000 мкг 4.4% 1.5% 2249 г
Хром, Cr 34.66 мкг 50 мкг 69.3% 23.4% 144 г
Цинк, Zn 2.6739 мг 12 мг 22.3% 7.5% 449 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 2.653 г ~
Валин 1.853 г ~
Гистидин* 1.845 г ~
Изолейцин 1.612 г ~
Лейцин 2.822 г ~
Лизин 3.654 г ~
Метионин 0.664 г ~
Метионин + Цистеин 1.265 г ~
Треонин 1.584 г ~
Триптофан 0.545 г ~
Фенилаланин 1.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.818 г ~
Заменимые аминокислоты 1.131 г ~
Аланин 1.844 г ~
Аспарагиновая кислота 2.796 г ~
Гидроксипролин 0.287 г ~
Глицин 1.378 г ~
Глутаминовая кислота 4.212 г ~
Пролин 1.445 г ~
Серин 1.462 г ~
Тирозин 1.292 г ~
Цистеин 0.615 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.004 г min 16.8 г 29.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.363 г от 11.2 до 20.6 г 74.7% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курица для салата 08.01.23 составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».