| Яйцо куриное | 7 С1 |
| Рисовая мука, белая | 225 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 220 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Разрыхлитель Каждый день | 10 г |
| Творог обезжиренный Красная цена | 500 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Сыр Мягкий [Домик в деревне] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 47.55 мг | 500 мг | 9.5% | 6% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.605 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.159 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.2% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0974 мг | 20 мг | 5.5% | 3.5% | 1822 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.76 мг | 2500 мг | 3% | 1.9% | 3300 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2405 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3972 г |
| Натрий, Na | 39.66 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3278 г |
| Сера, S | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2285 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 51.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.8% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1457 г |
| Медь, Cu | 33.46 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 2989 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2% | 3128 г |
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.135 мкг | 55 мкг | 13% | 8.2% | 771 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28329 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3837 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.171 мг | ~ | |||
| Теобромин | 3.076 мг | ~ |
Энергетическая ценность Красный бархат составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».