| Творог 5% жирности | 150 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 50 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 5 г |
| Ванилин | 3 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 5 г |
Замочите желатин по инструкции на 10-15 минут. Взбейте творог блендером, добавьте йогурт и снова взбейте. Добавьте ванилин и заменитель сахара, медленно введите желатин и все перемешайте. Выложите мусс в бокалы и дайте ему застыть в холодильнике. Украсить можно шоколадом .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 18.8% | 406 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 31.19 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.873 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 23.7% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 5.352 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7485 мг | 20 мг | 13.7% | 10.5% | 728 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.25 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3155 г |
| Кальций, Ca | 116.78 мг | 1000 мг | 11.7% | 9% | 856 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3884 г |
| Сера, S | 167.98 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 14.9% | 513 г |
| Хлор, Cl | 80.99 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 5.423 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Олово, Sn | 9.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.054 мкг | 55 мкг | 40.1% | 30.7% | 249 г |
| Стронций, Sr | 11.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17746 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творожный мусс без яиц составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».