Мой здоровый рацион

Калорийность Томатная заправка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 10.3% 2433 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.8% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.8% 2586 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 7.3% 3462 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 15.3% 1634 г
Ликопин 21754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 11% 2250 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 8.8% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 22% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 7% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 29.5% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.97 мг 15 мг 13.1% 32.8% 761 г
гамма Токоферол 0.24 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.466 мг 20 мг 7.3% 18.3% 1364 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439 мг 2500 мг 17.6% 44% 569 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 14.5% 1739 г
Натрий, Na 202 мг 1300 мг 15.5% 38.8% 644 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 12.5% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 24.8% 1011 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 21.3% 1183 г
Медь, Cu 287 мкг 1000 мкг 28.7% 71.8% 348 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7857 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 7.5% 3333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатная заправка составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».