| Яйцо куриное | 50 г |
| Майонез Слобода на перепелиных яйцах | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 878 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.2% | 1944 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 80.42 мг | 500 мг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 16.3% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 21.2% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.895 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0418 мг | 20 мг | 35.2% | 21.8% | 284 г |
| Ниацин | 8.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 91.96 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Кремний, Si | 0.012 мг | 30 мг | 250000 г | ||
| Магний, Mg | 74.33 мг | 400 мг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Натрий, Na | 130.91 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.3% | 993 г |
| Сера, S | 214.23 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 15.2% | 408 г |
| Хлор, Cl | 186.82 мг | 2300 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 7.872 мкг | 10 мкг | 78.7% | 48.8% | 127 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Медь, Cu | 74.59 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 9.399 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.505 мкг | 55 мкг | 39.1% | 24.3% | 256 г |
| Фтор, F | 108.97 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3671 г |
| Хром, Cr | 20.83 мкг | 50 мкг | 41.7% | 25.9% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.4464 мг | 12 мг | 12.1% | 7.5% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.592 г | ~ | |||
| Валин | 1.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 2.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.326 г | ~ | |||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».