| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 100 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.5% | 429 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 10% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 197.4 мг | 500 мг | 39.5% | 19.5% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 12.5% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.9% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.195 мкг | 3 мкг | 39.8% | 19.7% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.74 мг | 20 мг | 23.7% | 11.7% | 422 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 58.5 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2581 г |
| Натрий, Na | 325 мг | 1300 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Сера, S | 180.45 мг | 1000 мг | 18% | 8.9% | 554 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Селен, Se | 34.65 мкг | 55 мкг | 63% | 31.1% | 159 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Цинк, Zn | 2.71 мг | 12 мг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка яичница составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».