| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 15 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.9 мкг | 900 мкг | 22.3% | 18.9% | 448 г |
| бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 20.6% | 412 г |
| бета Криптоксантин | 0.742 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 4.8% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 11.6% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 15.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.194 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 18.4% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8861 мг | 20 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Ниацин | 3.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.3% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2300 г |
| Кремний, Si | 0.161 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18634 г |
| Магний, Mg | 44.9 мг | 400 мг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Натрий, Na | 219.16 мг | 1300 мг | 16.9% | 14.3% | 593 г |
| Сера, S | 91.65 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Хлор, Cl | 25.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 8.4% | 1013 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 26% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.4787 мг | 2 мг | 23.9% | 20.3% | 418 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.474 мкг | 55 мкг | 20.9% | 17.7% | 479 г |
| Фтор, F | 42.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9315 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».