Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 300 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 20 г
Финики 150 г
Кокосовая Мука [Crunch Brunch ] 40 г
Грецкий орех 50 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь Молотый [Kamis] 2 г
Мускатный орех, молотый 0 г
Гвоздика, молотая 0 г
Кешью 300 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 50 г
Мед Горный [Медовая Долина] 40 г
Лимонный Сок [Monini] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.1% 927 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 12.4% 229 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.1% 898 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.3 мкг 900 мкг 66.9% 19% 149 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.615 мг 5 мг 72.3% 20.5% 138 г
бета Криптоксантин 0.647 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 3.7% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 1.4% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.5% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 30.221 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 3.8% 741 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.885 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1024 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 3.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.9405 мг 20 мг 14.7% 4.2% 680 г
Ниацин 1.113 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.18 мг 2500 мг 12.3% 3.5% 811 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2408 г
Кремний, Si 53.576 мг 30 мг 178.6% 50.6% 56 г
Магний, Mg 109.38 мг 400 мг 27.3% 7.7% 366 г
Натрий, Na 16.35 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7951 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1847 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 3.7% 770 г
Хлор, Cl 24.89 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 41.42 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 2.7% 1045 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2901 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 9% 313 г
Литий, Li 4.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.531 мг 2 мг 26.6% 7.5% 377 г
Медь, Cu 751.2 мкг 1000 мкг 75.1% 21.3% 133 г
Молибден, Mo 15.363 мкг 70 мкг 21.9% 6.2% 456 г
Никель, Ni 16.63 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 4.263 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1290 г
Стронций, Sr 82.53 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 58.43 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6846 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 6.2% 457 г
Цинк, Zn 1.9871 мг 12 мг 16.6% 4.7% 604 г
Цирконий, Zr 13.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 24.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.026 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 353 кКал.

  • Порция = 100 гр (353 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».