Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные куриное филе с овощами

Перец сладкий красный (Запекание) 43 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 42 г
Лук репчатый (Запекание) 32 г
Шампиньоны (Запекание) 77 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 39 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Укроп (Запекание) 12 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 12 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 379 г
Био творог 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 20.1% 432 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 8% 1092 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.2% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6% 1440 г
Витамин В4, холин 53.1 мг 500 мг 10.6% 9.2% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 20.3% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 20.9% 415 г
Витамин В9, фолаты 10.861 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 10.1% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2235 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 12.1% 714 г
Витамин РР, НЭ 5.6848 мг 20 мг 28.4% 24.6% 352 г
Ниацин 7.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.65 мг 2500 мг 11.8% 10.2% 846 г
Кальций, Ca 72.74 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1375 г
Кремний, Si 2.521 мг 30 мг 8.4% 7.3% 1190 г
Магний, Mg 59.88 мг 400 мг 15% 13% 668 г
Натрий, Na 88.74 мг 1300 мг 6.8% 5.9% 1465 г
Сера, S 155.48 мг 1000 мг 15.5% 13.4% 643 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 16.3% 531 г
Хлор, Cl 136.35 мг 2300 мг 5.9% 5.1% 1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.4% 1603 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Кобальт, Co 8.211 мкг 10 мкг 82.1% 71.2% 122 г
Литий, Li 7.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2215 г
Медь, Cu 137.06 мкг 1000 мкг 13.7% 11.9% 730 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 9.8% 882 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 14.545 мкг 55 мкг 26.4% 22.9% 378 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 83.87 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4769 г
Хром, Cr 17.41 мкг 50 мкг 34.8% 30.2% 287 г
Цинк, Zn 1.1615 мг 12 мг 9.7% 8.4% 1033 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аргинин* 1.202 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.929 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.769 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.765 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.411 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.861 г ~
Аспарагиновая кислота 1.32 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеченные куриное филе с овощами составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».