| Лук репчатый | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 76 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Сосиски Детские [Мясной Гурман] | 520 г |
| Морковь | 53 г |
| Капуста белокочанная | 997 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.7% | 757 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.8% | 1415 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 7.8% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.608 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.66 мг | 90 мг | 39.6% | 38.1% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 35.9% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.587 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3407 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Кремний, Si | 31.912 мг | 30 мг | 106.4% | 102.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3503 г |
| Натрий, Na | 8.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 15205 г |
| Сера, S | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3902 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 2.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 25.11 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4306 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 20.2% | 476 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Медь, Cu | 51.16 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.9% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 6.626 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Никель, Ni | 9.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19039 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2948 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.164 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с сосисками составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».