Мой здоровый рацион

Рецепт рагу3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу3

рагу3 1400 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20.1% 559 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 3% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 7.2% 1557 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 9.9% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.117 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18895 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 16.5% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2086 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.4905 мг 20 мг 7.5% 8.4% 1342 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.86 мг 2500 мг 5% 5.6% 2018 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6748 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Натрий, Na 97.52 мг 1300 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 12.1% 930 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6349 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 7.6% 1465 г
Селен, Se 17.403 мкг 55 мкг 31.6% 35.5% 316 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28329 г
Цинк, Zn 1.8716 мг 12 мг 15.6% 17.5% 641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г

Энергетическая ценность рагу3 составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».